Eine knappe Mehrheit des Europaparlaments hat am Mittwoch, 13. Dezember 2017, gegen den Einwand des Ausschusses für Umweltfragen, öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit gestimmt.

Damit werden phosphathaltige Lebensmittelzusatzstoffe für die Produktion von tiefgefrorenen Fleischdrehspießen wie von der EU-Kommission geplant erlaubt. Die Sozialdemokrat_innen haben mehrheitlich für das Veto, also gegen eine Zulassung zum jetzigen Zeitpunkt gestimmt, weil die europäische Lebensmittelbehörde EFSA derzeit noch die Sicherheit von phosphathaltigen Zusatzstoffen untersucht.

"Ich finde man hätte das Ergebnis der Untersuchung der europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit zu den Phosphaten noch abwarten sollen. Die Dönerspieße hätten sich ja bis dahin ohnehin weitergedreht. Die übereilte Entscheidung klingt für mich eher nach Panikmache, denn niemand wollte Döner Kebab in der Europäischen Union verbieten", kommentiert Ismail Ertug das Abstimmungsergebnis.

Der Einwand richtete sich gegen eine Änderung der Lebensmittelzusatzstoff-Verordnung. Demnach sollen eine Reihe von Phosphaten für die Verwendung in tiefgefrorenen Fleischdrehspießen zugelassen werden. Grundsätzlich ist der Einsatz solcher Zusätze in Fleischerzubereitungen nicht gestattet, außer für genau bezeichnete Ausnahmen wie Kasseler und Brät. De facto wurde die Nutzung von Phosphat in tiefgefrorenen Fleischspießen aber in den meisten Fällen geduldet. Nun werden diese auch offiziell zu den Ausnahmen hinzugefügt.

Die Ergebnisse der EFSA zu phosphathaltigen Zusatzstoffen werden für Ende 2018 erwartet. Die derzeit gültige Evaluierung für Phosphate stammt aus dem Jahr 1991 und empfiehlt eine tolerierbare Tagesdosis von 70 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht. In den vergangenen 26 Jahren sind jedoch gesundheitliche Bedenken gegen den Einsatz von phosphathaltigen Lebensmittelzusatzstoffen aufgekommen.
„Bei einem so sensiblen Thema wie Nahrungsmitteln ist es besser, vorsichtig zu sein, als nachher unangenehm überrascht zu werden. Warum wir jetzt ohne Not eine Zulassung aussprechen, wo doch gerade Untersuchungen zu dem betreffenden Stoff laufen, leuchtet mir schlichtweg nicht ein“, so Ertugs Kollegin Susanne Melior, SPD-Europaabgeordnete im Ausschuss für Umweltfragen, öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.